品牌联合创始人接受《新消费观察》专访,谈产品节奏、门店策略,以及一个糖果品牌为什么要慢下来。
在很长一段时间里,糖果是一个被默认为「不需要创新」的品类。糖心VLGO 用九年时间证明,这个判断未必成立。
「我们没有把糖当成快消品,而是当成一件需要被认真对待的小事。」联合创始人在采访中说。
慢,是一种选择
品牌每年只推出 6 到 8 个新品,平均研发周期 9 个月。相比行业里常见的三个月上新节奏,这几乎是反效率的。但在她看来,糖果的复购来自记忆,而不是新鲜感。
「消费者可能会因为包装买第一次,但只有味道会让他们回来。」
门店不是渠道,是内容
目前品牌在全国拥有 128 家门店,其中 40% 位于非核心商圈。门店承担的角色更接近内容空间:现制、试吃、小型的风味分享会。数据显示,到店顾客的年度复购率比纯线上用户高出近两倍。
谈及未来,她提到两个关键词:轻口感与区域风味。「下一步我们要做的,是把地方的味道做成可以被带走的糖。」
标签:媒体报道品牌访谈行业观察
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